2026 - Rencontres Immersion : France Haliotis

Rendez-vous le 4 juin 2026 au matin pour partir à la découverte de l’aquaculture durable chez France Haliotis à Plouguerneau.

Le Campus mondial de la mer vous propose une nouvelle Rencontre Immersion au sein de cette entreprise pionnière, dont le modèle repose sur l’association de plusieurs espèces, en lien étroit avec la recherche et ses applications concrètes.

Au programme :

09h00 : café d’accueil

09h30 : présentation des Rencontres immersion et du Campus mondial de la mer

09h40 : présentation de France Haliotis

10h00 : présentation des projets suivants

PROJETS DE RECHERCHE 

Promalghealth (projet ANR)

• Le projet PROMALGHealth propose de nouvelles sources de matières premières riches en protéines pour le secteur de la santé, issues de différentes espèces de macroalgues : Ulva sp., Palmaria palmata et Gracilaria sp.
  Porté par un consortium d’universitaires, d’industriels et d’acteurs du secteur, et soutenu par un conseil scientifique, le projet s’adresse à toute la filière, de la production de biomasse jusqu’à la consommation de produits finis (TRL 6), en tenant compte des réglementations en matière de santé et de sécurité.
  Intervenante : Audrey Fontaine, UBO

Ormer (projet ANR)

• Préserver et valoriser les populations d’ormeaux : un élément clé du socio-écosystème des pêcheries côtières et de l’halioticulture de l’ouest de la France.
  Intervenant : Raphaël Thomas, UBO

PROJETS APPLICATIFS 

MAARI (JEI dans le domaine de la culture d’algues)

• Jeune entreprise créée pour accompagner les entrepreneurs dans la mise au point de la culture de nouvelles macroalgues en France. Présentation des activités en collaboration avec France Haliotis.
  Portée par Emeline Creis (intervenante) et Bertrand Jacquemin.

DULSEINNOV (projet FEAMPA SBR/FH)

• Mise en place d’un pilote industriel pour la culture de la dulse en pleine mer.
  Intervenant : Aurélien Baud

10h50 : visite des infrastructures de culture d’algues, ainsi que de l’écloserie d’algues et d’ormeaux

Choix visite #1 : visite des installations orientées sur la culture des algues.

Choix visite #2 : visite des installations orientée élevage d’ormeaux.

11h30 - 12h00 : dégustation 

12h00 - 13h00 : cocktail apéritif

Crédit photo : France Haliotis

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